深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：醒酒器是"口窄肚宽"的形状？葡萄酒瓶口使用胶帽，还有小孔？

1、醒酒器是"口窄肚宽"的形状？

深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：醒酒器一般制作成口窄肚宽的形状，因为肚宽可以让红酒充分接触空气，氧化生香；口窄则便于把香气聚拢在容器里。醒酒器的根本目的是让红酒与空气的接触面积达到最大化，同时不会把酒的香气带走，让红酒的原味保留下来，达到最高的品酒境界。

22、葡萄酒瓶口使用胶帽，还有小孔？

深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：塑料胶帽的作用是为了保护和固定软木塞，并起到防尘、防菌、隔热的作用，也使酒品的外包装更加美观。而胶帽上的小孔主要是为了热缩时排除帽内空气。通过小孔软木塞也可以与外界的空气接触，让微量空气缓慢地进入瓶子里，保证葡萄酒的呼吸，有利于葡萄酒的成熟。