深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：智利冰川酒庄！

深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：冰川酒庄（Vina Ventisquero）位于智利的迈坡谷产区（Maipo Valley），是一家年轻而拥有非常大潜力的家族酒庄。它创立于1998年，酒庄的名字“Vina Ventisquero”是西班牙语，灵感来源于智利南部纯洁、美丽的冰川。短短十年间，冰川酒庄迅速崛起，一跃成为智利排名前十的酒庄之一，酒庄佳酿已经进入世界上最好的五家米其林餐厅（Michelin Starred Restaurants），是新世界酒庄里第一个荣获此殊荣的品牌。

深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：冰川酒庄在迈坡谷产区内拥有广泛的葡萄园种植区。迈坡谷是智利葡萄酒诞生的摇篮，它见证了智利历史上跟葡萄酒有关的最重要的事件：1555年，智利葡萄酒第一次获得了官方认可和授权；1851年至1994年引入了法国的葡萄品种；重新发掘长期以来一直被误解的佳美娜（Carmenere）葡萄。迄今为止，迈坡谷是智利最著名的葡萄酒产区，生产着智利最成功的出口葡萄酒。

深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：迈坡谷产区的气候类型为地中海气候，夏季干旱炎热，冬季短暂温和，年降雨量为315毫升（约12.4英寸）。这里昼夜温差极大，白天炎热，夜晚寒凉。较高的山丘上会出现晨霜，这种条件对喜欢阳光的红葡萄品种来说是最理想不过了。迈坡谷被誉为“南美洲的波尔多”，很适宜波尔多品种的生长。

深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：智利的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）没有输给法国的波尔多（Bordeaux），在迈坡谷，赤霞珠再次显示了“红葡萄品种之王”的实力，它栽培的赤霞珠尤为健康，而若能在现代化的酿酒厂里精心酿制，其口感可非常浓郁丰富。迈坡谷的赤霞珠葡萄酒多为风格简单、果香浓郁的葡萄酒，但也有一些酒体饱满、风味复杂的优质葡萄酒。此外，赤霞珠常常和梅洛、西拉以及智利著名的佳美娜一起混酿，带有很多黑醋栗叶和青椒的风味。现在，赤霞珠已经是智利种植最广泛的品种，智利人民也因其卓越的波尔多风格混酿葡萄酒（Bordeaux-Style Blends）而自豪。

深圳成都广州红酒批发总代理奔富拉菲加盟官网：冰川酒庄葡萄园内种植的葡萄品种比较广泛，但以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）西拉（Syrah）和霞多丽（Chardonnay）4个国际品种为主。铸就酒庄高品质酒款的除了优越的自然条件，还有冰川酒庄优良的酿酒工艺。冰川酒庄的葡萄酒全部在可控温不锈钢发酵罐中发酵，并且使用法国产大橡木桶进行陈酿，在整个过程之力求对环境和葡萄酒的人工干预都降到最低，以酿造最能反映产地风土特色的葡萄酒。